terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Lombo com mel, mostarda e canela :P


Cá estou mais uma vez para partilhar com vocês o que se passa na minha cozinha :)
Desta vez fiz este saboroso Lombo de porco que já é habitual cá por casa... a receita é muito simples...

          Ingredientes

  • 1 Lombo de porco
  • Sal e pimenta para temperar
  • Mel
  • Mostarda
  • Canela em pó  


        Preparação


  • Temperar o lombo de porco com o sal e a pimente q.b.
  • Numa taça misturar a mostarda com o mel e a canela
  • Aquecer numa frigideira margarina ou azeite, e juntar a mistura 
  • Dar uma entaladela ao lombo na frigideira até criar uma crosta dourada, só de seguida por num tabuleiro e deixar assar no forno até ficar pronto 

Sem comentários:

Enviar um comentário