Cá estou mais uma vez para partilhar com vocês o que se passa na minha cozinha :)
Desta vez fiz este saboroso Lombo de porco que já é habitual cá por casa... a receita é muito simples...
Ingredientes
- 1 Lombo de porco
- Sal e pimenta para temperar
- Mel
- Mostarda
- Canela em pó
Preparação
- Temperar o lombo de porco com o sal e a pimente q.b.
- Numa taça misturar a mostarda com o mel e a canela
- Aquecer numa frigideira margarina ou azeite, e juntar a mistura
- Dar uma entaladela ao lombo na frigideira até criar uma crosta dourada, só de seguida por num tabuleiro e deixar assar no forno até ficar pronto
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