terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Petiscos da passagem de Ano

Quiche de perú   

Uma embalagem de massa quebrada
Perú desfiado (Usei o que sobrou do Natal)
1 Cebola
1 Lata de Milho 
Queijo aos cubos
Duas embalagens de Natas
4 Ovos 
Sal e pimenta q.b





Preparação

Refogar a cebola em azeite
Adicionar o perú desfiado e o milho, deixar apurar um pouco
Numa taça a parte bater as natas com os ovos e temperar com sal e pimenta 
Estender a massa quebrada numa tarteira, rechear com o perú e adicionar também os cubos de queijo 
Por ultimo a mistura das natas com os ovos
Levar ao forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos




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